En hôtellerie-restauration, le CV de serveur met en avant le sens du service, la résistance au rythme et l'esprit d'équipe. Cet exemple montre comment valoriser vos expériences, même saisonnières, et vos qualités relationnelles pour décrocher un poste en brasserie, restaurant ou hôtel.
CV en exemple
Maxime Petit
Serveur en restauration
Lyon, France
Accroche professionnelle
Serveur avec 4 ans d'expérience en brasserie et restaurant traditionnel, à l'aise en service à fort volume. Reconnu pour son accueil chaleureux, sa précision et son esprit d'équipe en coup de feu.
Expérience
Serveur
nov. 2022 — aujourd'hui
Brasserie du Rhône · Lyon
- Assuré le service de 80 à 120 couverts par service tout en garantissant précision et accueil.
- Contribué à la vente additionnelle (desserts, cafés), augmentant le ticket moyen.
- Coordonné avec la cuisine et le bar pour fluidifier le timing en coup de feu.
Serveur saisonnier
juin — août 2020 & 2021
Hôtel-Restaurant Les Terrasses · Annecy
- Géré le service en terrasse lors des pics touristiques estivaux.
- Formé deux extras aux standards de service et à l'encaissement.
Formation
- Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration (CSR) — Lycée hôtelier François Rabelaisjanv. 2020 — juin 2020
Compétences
Exemple d'accroche de CV
Serveur souriant et efficace, centré sur l'expérience client, la prise de commande précise et le travail d'équipe en service à fort volume.
Exemples de puces de réalisations
- Assuré le service en salle lors de shifts intenses tout en garantissant précision et accueil.
- Coordonné avec la cuisine et le bar pour fluidifier le timing et répondre aux demandes.
- Contribué à la vente additionnelle et au bon réassort des postes de service.
Compétences à mettre en avant
Mots-clés ATS
Comment rédiger ce CV
Chiffrez le rythme et le service
Nombre de couverts par service, ticket moyen, type d'établissement : ces détails montrent que vous tenez le rythme. « 100 couverts par service » est plus concret que « bon relationnel ».
Valorisez les expériences saisonnières
Les postes d'été ou d'extra comptent : regroupez-les clairement et précisez l'établissement, la période et le volume, plutôt que de les minimiser.
Montrez les qualités humaines et l'hygiène
Accueil, gestion du stress, esprit d'équipe et respect des normes HACCP sont très valorisés en restauration. Rendez-les visibles avec des exemples concrets.
Erreurs courantes à éviter
- Rester vague (« bon relationnel ») sans preuve : couverts, ticket moyen, type de service.
- Négliger les expériences saisonnières ou d'extra pourtant révélatrices.
- Oublier les normes d'hygiène (HACCP) et l'encaissement.
- Une liste de tâches au lieu de résultats et de qualités de service.
Questions fréquentes
Comment valoriser un CV de serveur sans longue expérience ?
Mettez en avant les expériences saisonnières, les extras et les jobs étudiants en contact client, en précisant le volume de couverts et le type d'établissement. La motivation et le sens du service comptent beaucoup.
Faut-il mentionner les normes HACCP sur un CV de serveur ?
Oui, c'est un plus apprécié en restauration. Indiquez votre connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, souvent recherchées par les employeurs.